Hasil seni dan reka bentuk adalah berbayar dan hakcipta Whitey Mommy.
Sila hubungi saya di whiteymommy@yahoo.com untuk sebarang pertanyaan dan tempahan.
Anda TIDAK DIBENARKAN SAMA SEKALI untuk mengambil/menyalin/menyimpan
mana-mana bahagian hasil seni dan reka bentuk yang telah saya hasilkan TANPA KEBENARAN!
Showing posts with label My Food. Show all posts
Showing posts with label My Food. Show all posts

Kegemaran Sepanjang Masa : Cekodok Bilis

Faktor suka makan lah, berat badan susah nak turun,
pagi ni demam beransur kebah,
sakit tekak dah berkurangan,
tekak rasa nak makan cekodok bilis,
maka terhasil lah cekodok bilis,

Ku suka yang hangit2 sikit, hehehe jadi kalau goreng 3 kali,
1 kali gorengan (sekitar 7 ketul itu, ku akan goreng bagi garing sikit)
Makanan ni, dari kecil sampai besar memang kesukaan.
Pendek kata, ku makan cekodok bilis ini, seingat permulaan hidupku,
dari kecil sampai besar,
mak buat lagi sedap, walaupun diri sendiri pandai buat tapi mak punya tetap lagi sedapkan.

Bahan-bahannya semua orang pun tahu kot
Tepung,
bawang merah kecil
ikan bilis
telur
garam
dan gula

ku suka cekodok bilis yang manis-manis sikit, jadi gula tu mesti akan letak lebih sikit :D
rasa manis-manis tu sedap,
mungkin sebab tekak kelantan kan,
kalau orang selain kelantan atau tak minat makanan kelantan
memang tak lalu nak telan cekodok bilis manis :P

Cekodok bilis ku suka cicah dengan sos lada /sos cili
dan sambal kicap.. fuuuhhh kalau dapat sambal kicap memang habis sepinggan makan cekodok bilis ni.

Macam pelik ke kalau cicah cekodok dengan sambal kicap
hehehe dengar macam pelik bagi yang tak biasa,
tapi kalau yang biasa, goreng pisang cicah sambal kicap tu memang makanan sinonim lah
Ku kenal sambal kicap di jadikan pencicah kudapan ni,
masa belajar kat Matrik Melaka, masa tu memang tengok pelik sungguh bila acik yang jual goreng pisang kat kafe asmara jual goreng pisang cicah kicap
tapi last2, ketagih. tetiap petang mesti pergi beli.
Sekarang kalau teringat2 dah boleh buat sendiri dah.

Jauh dah perjalanan umurku, (termenung sorang-sorang)
Lagi 2 bulan umur dah masuk 30 dah, fuuh...

Fenomena Jeruk Mangga Asam Boi (Kongsi Rasa)

Fuuh..
puas tengok kawan-kawan menayang jeruk mangga masing2
disebabkan on diet jadi niat nak buat tu di tahan-tahan aje...
Bermula dari gambar ini rasanya,
saya tak tahu siapa punya gambar ini, kalau tuannya nak tuntu bagi tahu ya :p,
Jadi fenomena betul, hari-hari ada kawan-kawan facebook duk upload gambar jeruk mangga ini,
memang dugaan betul lah,
terliur tak yah nak cerita, memang nak makan,
tapi sebab on diet, gula tak boleh ambil, buah juga tak boleh makan :P apatah lagi asam boi tu kan,
jadi ku tahan jua, kerana impian nak kurus adalah bergunung everest tingginya.

Harga pun boleh tahan kan jika beli yang dah siap.

Maka, hendak dijadikan cerita,
saya juga telah terjebak, apabila sedang demam ni,
selera orang demam ni, mengidamnya lebih dari orang mengandung. Hahaha, semua benda rasa nak makan walaupun mulut tak rasa apa.

Maka malam tadi, ku gagahkan jua diri ke pasar borong mencari bahan-bahan
Mangga beli 1kg lebih = RM6.80
Asam boi = RM2.00
Cili padi = RM0.20 (ambil 5 biji je)
gula dan garam tak yah beli dah ada kat rumah (hahaha)
Maka total kosnya adalah RM9.

terhasil lah satu tupperware ni ha...

Memang kos murah, tapi masa  yang di ambil untuk kopek buah, semua tu agak bercinta juga,
sebab saya kurang mahir mengopek buah-buahan,
sebab tu suka makan buah yang terus ada isi je. :P
Tapi masa campur semua bahan tu yang paling cepat,
campak-campak je cili, garam, gula, asam boi dan mangga.

Demam-demam pun gigih juga nak buat,
sebab teringin, sapa nak buat kan kalau tak buat sendiri :P

Masa pergi kedai buah, acik kedai buah tu pun buat juga untuk jualan,
1 bekas bulat kecil tu dia jual RM5.
tapi saya kata nak buat sendiri,
dia pun siap bagi resipi, dia kata buat sendiri lagi jimat,
beli mangga sekilo dapat makan puas-puas,
acik buat ni untuk yang malas nak buat sendiri ..
Hahaha

Maknanya ku rajin lah untuk buat sendiri kan :P
Bukan apa, kalau demam ke mengandung ke memang ku suka masak sendiri,
tak tahu lah apa sebabnya, memang tekak tak boleh nak terima makanan luar,
sendiri goreng ikan,
sendiri itu dan ini,
sebab bila demam, selera makan ni tak boleh nak masuk dengan makanan luar,
masa mengandungkan Khalis dulu pun macam gitu juga
mesti nak masak sendiri
orang masak, makan mesti loya, tak muntah tapi rasa macam ada benda tersekat kat leher.
Penat ke tak larat ke mesti akan ku gagahkan diri juga memasak.

Jeruk mangga dalam proses peram,
mungkin esok kot baru boleh merasa, tapi duk cek tetiap jam dah ni,
dan dah tarik seketul demi seketul , takut tak sempat peram dah habis :P

Update: Jeruk mangga asam boi sudah siap peram (terlebih-lebih dari 5 jam)
komen saya, tidak lah sedap mana pun..
sedap lagi mangga cicah rojak mak bee.
mungkin bukan kena dengan selera saya kot.
atau mangga yang saya guna tu yang tak sedap.
guna mangga masam
(oghe kelate panggil "pauh reknge")

Tapi at least boleh lah merasa pengalaman buat jeruk kan.
tapi kalau jeruk tu letak gula dan garam mungkin kena kot selera saya,
sebab saya suka buat jeruk kedondong letak gula dan garam,
kemudian peram 3-4 hari baru makan,
sedap!
pendek kata bergantung kepada selera juga makanan,
selera kita tak sama. hehehe
 
Copyright © Whitey Mommy™